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2014年05月26日

刺身にのせるタンポポ

　「刺身の上にタンポポをのせる仕事」というのが本当にあるのかは知りませんが、寿司や刺身に載っているあの黄色い花は確かにタンポポによく似ています。

sasimi.jpg
もちろんタンポポではなく、食用菊の一種です。
単なる飾りではなく、殺菌効果もあるのだそうです。
（豊橋温室園芸農業協同組合菊花部会）
sasimi2.jpg

食用菊の裏側、総苞の形などタンポポとはちょっと違います

タグ：食用菊
posted by しまねこ at 22:09| Comment(0) | TrackBack(0) | タンポポに似た花たち
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